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MILTON
Milton è un vino rosso intenso con profumi di frutta rossa e spezie. Al palato è avvolgente con tannini vellutati. Adatto ad accompagnare formaggi di lunga stagionatura e carni alla griglia, arrosto o in umido.
Classificazione: Merlot Toscano IGP
Vitigno: Merlot
Raccolta: A mano con cassette
Vinificazione: 20 giorni circa in botti di cemento con rimontaggi giornalieri
Affinamento: In botti di rovere e bottiglia
Età vigneti: 5 anni, 20 anni
Metodo di Potatura: Cordone speronato e Guyot
Temperatura di servizio: 18°
75cl / 14° vol.